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Transhumance & Cie

Hôtel restaurant, Brasserie, Grill, Restaurant traditionnel, Rôtisserie, Cuisine régionale française, Cuisine traditionnelle, Fromagerie, Viandes à Bedous
  • Transhumance & cie situé à Bedous en vallée d'Aspe. Nos menus et carte s'inspirent essentiellement du patrimoine culinaire béarnais et du travail des éleveurs et producteurs des environs. La garbure est tous les jours au menu . Plats en sauce mijotés au four à bois, viandes grillées eu feu de bois, rôties à la cheminée, fromages fermiers en raclette ou fondus à la braise... Les desserts font la part belle également aux spécialités béarnaises traditionelles ou nos spécialités : milhassou,...
    Transhumance & cie situé à Bedous en vallée d'Aspe. Nos menus et carte s'inspirent essentiellement du patrimoine culinaire béarnais et du travail des éleveurs et producteurs des environs. La garbure est tous les jours au menu . Plats en sauce mijotés au four à bois, viandes grillées eu feu de bois, rôties à la cheminée, fromages fermiers en raclette ou fondus à la braise... Les desserts font la part belle également aux spécialités béarnaises traditionelles ou nos spécialités : milhassou, gâteau d'Aspe, notre crumble "Brigalha", et de février à août le greuil de brebis et même d'estive de fin juin à mi-août. Chez nous vous pourrez déguster des glaces fermières! Nous accueillons les grandes familles et groupes pour célébrer les grands événements et petites occasions de vos vies. Adishatz e a bèthlèu !
  • Chef
    Fabrice Dubuc
  • Capacité
    • Personnes :  130 Couvert(s)
    • Personnes :  80 Couvert(s) en terrasse
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
    • Espagnol
  • Clientèles acceptées
    • Individuels
    • Groupes
  • Groupes (Capacité max.)
    • 100  Personne(s)
Prestations
  • Accessibilité
    • Mobilité réduite
  • Equipements
    • Accessible en poussette
    • Bar
    • Jardin
    • Matériel enfant
    • Parking autocar
    • Parking privé
    • Terrasse
    • Parking autocar
  • Services
    • Banquet
    • Séminaire
    • Wifi
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Tarifs
  • Tarifs 2024
  • Autre tarif
    24 €

    • Menu garburade

  • Menu adulte
    15 €

    • Menu du jour (jeudi midi, de septembre à fin juin)

  • A la carte
    De 7 € à 43 €
  • Menu enfant
    9.50 €

    • jusqu'à 11 ans.

  • Autre tarif
    22 €

    • Menu 1/2 pensionnaire.

  • Autre tarif

    • Menu garburade

  • Menu adulte

    • Menu du jour (jeudi midi, de septembre à fin juin)

  • A la carte
  • Menu enfant

    • jusqu'à 11 ans.

  • Autre tarif

    • Menu 1/2 pensionnaire.

Ouvertures
  • Du 4 février 2023
    au 18 février 2023
  • Du 19 février 2023
    au 8 avril 2023
  • Du 8 avril 2023
    au 25 juin 2023
  • Du 26 juin 2023
    au 24 septembre 2023
  • Du 25 septembre 2023
    au 11 novembre 2023
  • Mardi
    19:00 - 22:00
  • Mercredi
    19:00 - 22:00
  • Jeudi
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:00
  • Vendredi
    19:00 - 22:00
  • Samedi
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:00
  • Dimanche
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:00
  • * Hors vacances scolaires : les soirs du mardi au samedi, les midis des jeudi et samedi. Durant les vacances scolaires : les soirs du mardi au dimanche, les midis des jeudi, samedi et dimanche. Du 25 juin au 24 septembre du mardi soir au dimanche soir tous les services midi/soir, 7j/7 du 7 au 20 août.
  • Mardi
    19:00 - 22:00
  • Mercredi
    19:00 - 22:00
  • Jeudi
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:00
  • Vendredi
    19:00 - 22:00
  • Samedi
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:00
  • * Hors vacances scolaires : les soirs du mardi au samedi, les midis des jeudi et samedi. Durant les vacances scolaires : les soirs du mardi au dimanche, les midis des jeudi, samedi et dimanche. Du 25 juin au 24 septembre du mardi soir au dimanche soir tous les services midi/soir, 7j/7 du 7 au 20 août.
  • Mardi
    19:00 - 22:00
  • Mercredi
    19:00 - 22:00
  • Jeudi
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:00
  • Vendredi
    19:00 - 22:00
  • Samedi
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:00
  • Dimanche
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:00
  • * Hors vacances scolaires : les soirs du mardi au samedi, les midis des jeudi et samedi. Durant les vacances scolaires : les soirs du mardi au dimanche, les midis des jeudi, samedi et dimanche. Du 25 juin au 24 septembre du mardi soir au dimanche soir tous les services midi/soir, 7j/7 du 7 au 20 août.
  • Mardi
    19:00 - 22:00
  • Mercredi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Jeudi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Vendredi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Samedi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Dimanche
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • * Hors vacances scolaires : les soirs du mardi au samedi, les midis des jeudi et samedi. Durant les vacances scolaires : les soirs du mardi au dimanche, les midis des jeudi, samedi et dimanche. Du 25 juin au 24 septembre du mardi soir au dimanche soir tous les services midi/soir, 7j/7 du 7 au 20 août.
  • Mardi
    19:00 - 22:30
    19:00 - 22:30
    19:00 - 22:00
  • Mercredi
    12:00 - 22:30
    19:00 - 22:30
    19:00 - 22:00
  • Jeudi
    12:00 - 22:30
    12:00 - 14:30
    12:00 - 22:30
    19:00 - 22:00
  • Vendredi
    12:00 - 22:30
    19:00 - 22:30
    19:00 - 22:00
  • Samedi
    12:00 - 22:30
    12:00 - 14:30
    12:00 - 22:30
    19:00 - 22:00
  • Dimanche
    12:00 - 22:30
  • * Hors vacances scolaires : les soirs du mardi au samedi, les midis des jeudi et samedi. Durant les vacances scolaires : les soirs du mardi au dimanche, les midis des jeudi, samedi et dimanche. Du 25 juin au 24 septembre du mardi soir au dimanche soir tous les services midi/soir, 7j/7 du 7 au 20 août.
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