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Transhumance & Cie
Hôtel restaurant, Brasserie, Grill, Restaurant traditionnel, Rôtisserie, Cuisine régionale française, Cuisine traditionnelle, Fromagerie, Viandes
à Bedous
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Transhumance & cie situé à Bedous en vallée d'Aspe. Nos menus et carte s'inspirent essentiellement du patrimoine culinaire béarnais et du travail des éleveurs et producteurs des environs. La garbure est tous les jours au menu . Plats en sauce mijotés au four à bois, viandes grillées eu feu de bois, rôties à la cheminée, fromages fermiers en raclette ou fondus à la braise... Les desserts font la part belle également aux spécialités béarnaises traditionelles ou nos spécialités : milhassou,...
Transhumance & cie situé à Bedous en vallée d'Aspe. Nos menus et carte s'inspirent essentiellement du patrimoine culinaire béarnais et du travail des éleveurs et producteurs des environs. La garbure est tous les jours au menu . Plats en sauce mijotés au four à bois, viandes grillées eu feu de bois, rôties à la cheminée, fromages fermiers en raclette ou fondus à la braise... Les desserts font la part belle également aux spécialités béarnaises traditionelles ou nos spécialités : milhassou, gâteau d'Aspe, notre crumble "Brigalha", et de février à août le greuil de brebis et même d'estive de fin juin à mi-août. Chez nous vous pourrez déguster des glaces fermières! Nous accueillons les grandes familles et groupes pour célébrer les grands événements et petites occasions de vos vies. Adishatz e a bèthlèu !
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Chef
- Fabrice Dubuc
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Environnement
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Capacité
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Langues parlées
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Clientèles acceptées
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Groupes (Capacité max.)
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Prestations
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Accessibilité
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Tarifs
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Tarifs 2024
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Autre tarif24 €
• Menu garburade
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Menu adulte15 €
• Menu du jour (jeudi midi, de septembre à fin juin)
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A la carteDe 7 € à 43 €
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Menu enfant9.50 €
• jusqu'à 11 ans.
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Autre tarif22 €
• Menu 1/2 pensionnaire.
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Autre tarif—
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Menu adulte—
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A la carte—
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Menu enfant—
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Autre tarif—
Ouvertures
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Du
4 février 2023
au 18 février 2023 -
Du
19 février 2023
au 8 avril 2023 -
Du
8 avril 2023
au 25 juin 2023 -
Du
26 juin 2023
au 24 septembre 2023 -
Du
25 septembre 2023
au 11 novembre 2023
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Mardi19:00 - 22:00
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Mercredi19:00 - 22:00
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Jeudi12:00 - 14:3019:00 - 22:00
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Vendredi19:00 - 22:00
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Samedi12:00 - 14:3019:00 - 22:00
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Dimanche12:00 - 14:3019:00 - 22:00
- * Hors vacances scolaires : les soirs du mardi au samedi, les midis des jeudi et samedi. Durant les vacances scolaires : les soirs du mardi au dimanche, les midis des jeudi, samedi et dimanche. Du 25 juin au 24 septembre du mardi soir au dimanche soir tous les services midi/soir, 7j/7 du 7 au 20 août.
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Mardi19:00 - 22:00
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Mercredi19:00 - 22:00
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Jeudi12:00 - 14:3019:00 - 22:00
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Vendredi19:00 - 22:00
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Samedi12:00 - 14:3019:00 - 22:00
- * Hors vacances scolaires : les soirs du mardi au samedi, les midis des jeudi et samedi. Durant les vacances scolaires : les soirs du mardi au dimanche, les midis des jeudi, samedi et dimanche. Du 25 juin au 24 septembre du mardi soir au dimanche soir tous les services midi/soir, 7j/7 du 7 au 20 août.
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Mardi19:00 - 22:00
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Mercredi19:00 - 22:00
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Jeudi12:00 - 14:3019:00 - 22:00
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Vendredi19:00 - 22:00
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Samedi12:00 - 14:3019:00 - 22:00
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Dimanche12:00 - 14:3019:00 - 22:00
- * Hors vacances scolaires : les soirs du mardi au samedi, les midis des jeudi et samedi. Durant les vacances scolaires : les soirs du mardi au dimanche, les midis des jeudi, samedi et dimanche. Du 25 juin au 24 septembre du mardi soir au dimanche soir tous les services midi/soir, 7j/7 du 7 au 20 août.
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Mardi19:00 - 22:00
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Mercredi12:00 - 14:0019:00 - 22:00
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Jeudi12:00 - 14:0019:00 - 22:00
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Vendredi12:00 - 14:0019:00 - 22:00
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Samedi12:00 - 14:0019:00 - 22:00
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Dimanche12:00 - 14:0019:00 - 22:00
- * Hors vacances scolaires : les soirs du mardi au samedi, les midis des jeudi et samedi. Durant les vacances scolaires : les soirs du mardi au dimanche, les midis des jeudi, samedi et dimanche. Du 25 juin au 24 septembre du mardi soir au dimanche soir tous les services midi/soir, 7j/7 du 7 au 20 août.
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Mardi19:00 - 22:3019:00 - 22:3019:00 - 22:00
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Mercredi12:00 - 22:3019:00 - 22:3019:00 - 22:00
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Jeudi12:00 - 22:3012:00 - 14:3012:00 - 22:3019:00 - 22:00
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Vendredi12:00 - 22:3019:00 - 22:3019:00 - 22:00
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Samedi12:00 - 22:3012:00 - 14:3012:00 - 22:3019:00 - 22:00
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Dimanche12:00 - 22:30
- * Hors vacances scolaires : les soirs du mardi au samedi, les midis des jeudi et samedi. Durant les vacances scolaires : les soirs du mardi au dimanche, les midis des jeudi, samedi et dimanche. Du 25 juin au 24 septembre du mardi soir au dimanche soir tous les services midi/soir, 7j/7 du 7 au 20 août.
Pensez à réserver votre séjour de noël à La Pierre Saint-Martin ! Ouverture des pistes et activités d’hiver prévues le 2 décembre 2023.
