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Ferme Pacheu

Produits du terroir à Arette
  • Après avoir, pendant ses dix premières années d’élevage, produit de la tomme affinée pendant 3 à 4 mois, Philippe Pacheu décide d’investir dans des chèvres alpines pour fabriquer du fromage frais et s'associer avec son épouse au village d’Arette, en vallée de Barétous.
    Pour la production de leur fromage lactique, les 2 éleveurs se sont inspirés d’une recette inventée par la mère de Philippe, faisant ressortir un arrière-goût de noisette. Attachés au bien-être de leurs chèvres, les grands...
    Après avoir, pendant ses dix premières années d’élevage, produit de la tomme affinée pendant 3 à 4 mois, Philippe Pacheu décide d’investir dans des chèvres alpines pour fabriquer du fromage frais et s'associer avec son épouse au village d’Arette, en vallée de Barétous.
    Pour la production de leur fromage lactique, les 2 éleveurs se sont inspirés d’une recette inventée par la mère de Philippe, faisant ressortir un arrière-goût de noisette. Attachés au bien-être de leurs chèvres, les grands espaces jouxtant l'exploitation sont bénéfiques à leur alimentation et se retrouvent dans la qualité du produit.
    Production de tomme de chèvre, fromage frais : "Galets" et "Cabris" et conserves de daube de chevreau.
    Accueil sur les marchés : Tardets (lundi matin), Arette (mercredi matin), Mourenx (samedi matin), Aramits (dimanche matin), ainsi qu'au domicile sur rdv.
  • Langues parlées
    • Français
    • Espagnol
Prestations
  • Accessibilité
    • Mobilité réduite
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 16 janvier 2023 au 23 décembre 2023
  • * Vente à la ferme du 3 janvier au 24 décembre 2022 sur RDV.
Le domaine skiable est ouvert . Les infos sur les pistes ouvertes dans la rubrique info neige, achetez votre forfait en ligne.
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