Le goût des Pyrénées à chaque saison
À la station de La Pierre Saint-Martin, les restaurants mettent à l’honneur une cuisine généreuse et réconfortante en hiver, avec de nombreuses spécialités à base de fromage de brebis ou de vache : tartiflettes, raclettes, camembert au four…
En été, les cartes s’allègent et laissent place à de savoureuses salades et plats frais, toujours préparés avec des produits issus des producteurs de la vallée, aux authentiques saveurs des Pyrénées.