Nous vous donnons rendez-vous dès ce samedi 14 décembre pour l'ouverture en continu du domaine skiable ! Les généreuses chutes de neige se poursuivent !
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GAEC Laborde

Fromage, Producteur à Arette
  • L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau.
    Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à La Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race...
    L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau.
    Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à La Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Son quotidien est rythmé par les deux traites des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage.
    En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin : vous assisterez à la fabrication du fromage, la visite du saloir et la dégustation des différents fromages.
  • Environnement
    • A la campagne
    • En montagne
  • Langues parlées
    • Français
    • Espagnol
Prestations
  • Services
    • Vente à la propriété
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Tarifs
  • Tarifs 2025
  • Gratuit
    Gratuit

    • Animation "A la rencontre du berger" en juillet et août à La Pierre Saint-Martin

  • Gratuit
    Gratuit

    • Animation "A la rencontre du berger" en juillet et août à La Pierre Saint-Martin

Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année 2024
  • Toute l'année 2025
  • * Toute l'année à la ferme à Arette. Du 20 juin à mi-septembre également à la cabane à La Pierre Saint-Martin.
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