À partir de 17h30, vivez une immersion au cœur de la vie pastorale et partagez le quotidien des bergers en estive. Une soirée pour découvrir un savoir-faire qui façonne depuis des générations les paysages de la montagne béarnaise.
Partez chercher les brebis sur les pâturages, assistez à la traite et découvrez les différentes étapes de fabrication du fromage fermier. Au fil des échanges, les bergers vous racontent leur métier, le rythme de l’estive et le rôle essentiel des troupeaux et des chiens dans la conduite du troupeau.
Une expérience authentique qui permet de mieux comprendre le pastoralisme et les traditions de montagne, au plus près des animaux et de ceux qui les accompagnent tout l’été.
La soirée se prolonge autour d’un repas fermier convivial, préparé avec les produits de l’exploitation, pour partager un moment d’échange et avec un peu de chance profiter du coucher du soleil.
