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Ferme du Payssas - Olivier MAURIN
Fromage, Produits laitiers, Salaisons, Viandes, Producteur, Producteur artisanal
à Asasp-arros
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A cinq minutes d'Oloron Sainte-Marie, la ferme d'Olivier est spécialisée dans l'élevage de brebis et porcs gascons. Boutique et visite à la ferme. Les brebis estivent en vallée d'Aspe et les fromages sont fabriqués de manière traditionnelle (le pressage se fait encore à l'aiguille). Ils sont affinés à la ferme selon la méthode béarnaise. Les porcs noirs sont élevés en plein air sous nos châtaignerais et chênaies nourris également au petit lait et aux céréales produits directement sur la...
A cinq minutes d'Oloron Sainte-Marie, la ferme d'Olivier est spécialisée dans l'élevage de brebis et porcs gascons. Boutique et visite à la ferme. Les brebis estivent en vallée d'Aspe et les fromages sont fabriqués de manière traditionnelle (le pressage se fait encore à l'aiguille). Ils sont affinés à la ferme selon la méthode béarnaise. Les porcs noirs sont élevés en plein air sous nos châtaignerais et chênaies nourris également au petit lait et aux céréales produits directement sur la ferme.
Accueil chaleureux, grand choix de produits fermiers :
salaisons, charcuterie de porcs gascons, fromage de brebis, greuilh, agneau de lait des Pyrénées, plats cuisinés et viande fraîche pour vos grillades.
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Environnement
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Langues parlées
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Clientèles acceptées
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Groupes (Capacité max.)
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Prestations
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Ouvertures
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Du
16 janvier 2023
au 31 décembre 2023
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Lundi09:30 - 12:3014:30 - 18:30
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Mardi09:30 - 12:3014:30 - 18:30
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Mercredi09:30 - 12:3014:30 - 18:30
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Jeudi09:30 - 12:3014:30 - 18:30
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Vendredi09:30 - 12:3014:30 - 18:30
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Samedi09:30 - 12:3014:30 - 18:30
- * Lundi au samedi : 9h30-12h30 / 14h30 -18h30. Visite de la ferme sur RDV.
RDV le 1er juillet pour les activités d'été ! VTT, rando, luge, rencontre du berger dans sa cabane, balade en télésiège, parcours Tèrra Aventura.....
