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Ferme Hondagneu - GAEC Prat

Produits du terroir à Precilhon
  • Notre ferme se situe au pied des Pyrénées, à Précilhon, nous élevons un troupeau de 500 brebis de race basco béarnaises. Le lait est entièrement dédié à la fabrication de nos fromages dans le respect d’un savoir faire ancestral.
    La fabrication est réalisée durant l’hiver et le printemps à Précilhon sur notre exploitation agricole familiale, au cours de l’été elle se poursuit en estives. C’est ce lait qui sert à fabriquer le fromage fermier dit "d’estive" . Nous transhumons à La Pierre...
    Notre ferme se situe au pied des Pyrénées, à Précilhon, nous élevons un troupeau de 500 brebis de race basco béarnaises. Le lait est entièrement dédié à la fabrication de nos fromages dans le respect d’un savoir faire ancestral.
    La fabrication est réalisée durant l’hiver et le printemps à Précilhon sur notre exploitation agricole familiale, au cours de l’été elle se poursuit en estives. C’est ce lait qui sert à fabriquer le fromage fermier dit "d’estive" . Nous transhumons à La Pierre St-Martin au dessus du village d’Arette à 1800 m d’altitude. Là haut nous fabriquons quotidiennement le fromage et nous l’affinons sur place dans le saloir communal.
    L’hiver, en plus du fromage nous faisons du greuil de brebis afin de valoriser au mieux le petit lait et de diversifier nos produits.
    Retrouvez nous à Précilhon ou à la Pierre Saint-Martin de juin à octobre.
  • Langues parlées
    • Français
    • Espagnol
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 16 janvier 2023 au 31 décembre 2023
  • * Toute l'année. Appeler de préférence avant de venir. De juin à octobre, à la cabane à la Pierre Saint-Martin.
Le domaine skiable est ouvert . Les infos sur les pistes ouvertes dans la rubrique info neige, achetez votre forfait en ligne.
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