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Descubrimiento de la vida pastoril
Descubrimiento de la vida pastoril
Con Béatrice, en la hacienda
Béatrice es una joven agricultora apasionada quien cria vacas y ovejas y quien fabrica queso. Pidiendo hora todo el año (excepto julio y agosto), visita de la explotación agrícola e intercambios con Béatrice.
| Contacto : 00 33 559 34 65 56 (quartier Barlanès, Lanne en Barétous) |
En la explotación agrícola de Yves y Martine
De junio a septiembre, todos los martes a partir de 9h30: visita de la granja (ovejas y cordero) - Fabricación, dégustación y venta de quesos.
| Contacto: 00 33 643 37 24 82 |
| (Maison Escribassé, quartier Gouloume à Aramits) |
| Cita a 9h30 delante del ayuntamiento de Aramits |
En la granja Ninette con Ludovic y Florence
Acogida de martes a sábado entre las 14h30 y las 17 horas (sobre cita para los grupos a partir de 10 personas); en verano, visita comentada por la ganadería de cabras y degustación de quesos.
| Contacto: 00 33 615 41 43 18 (quartier Edre en Lanne en Barétous) |
| Reservas obligatorias |
En la Pierre Saint-Martin, con los pastores Joseph, Cédric y Marc
En verano en la Pierre Saint-Martin, los pastores le reciben en su cayolar (borda de pastor) y le hacen descubrir sus habilidades.
Pasan 3 meses al año en la Pierre Saint-Martin, a 1650 metros de altitud con sus rebaños de ovejas y vacas. Su jornada está marcada por un trabajo diario: el ordeño de las ovejas, de las vacas, la fabricación y la limpieza de los quesos, y el cuidado del rebaño. Una vez por semana, en su cayolar, realizan una demostración de la elaboración del queso, explicando con detalle cada una de las fases de su trabajo.
| Demostración, en julio y agosto el martes a 9h, delante del cayolar. |
| Incluye degustación y visita del saladero de los quesos. |
En Aramits con las noches pastorales
Todos los jueves entre el 5 de julio y el 30 de agosto, participe en la cena de los pastores animada por los cantores locales y admire el trabajo del perro con el rebaño.